Kabar

Ing minggu kaping 19 ing mangsa penyembelihan 2022, industri daging sapi isih nggolek balapan mingguan nasional pisanan kanthi luwih saka 100.000 ekor.
Nalika akeh wis samesthine matèni uga ndhuwur enem tokoh negoro ing tataran iki waktu, sawise waktu pisanan utamané sepi, terus udan lan banjir ing negara wétan wiwit awal April wis digawe Processing operasi dianakaké rem tangan kuwat.
Tambah iki tantangan sing diadhepi dening tenaga kerja pabrik pangolahan lan Covid-19, uga masalah logistik lan pengiriman, kalebu penutupan pelabuhan internasional lan masalah akses kontainer, lan patang wulan pisanan taun iki pancen angel banget.
Mbalik maneh rong taun nganti pungkasan siklus kekeringan, saben minggu mateni ing Mei 2020 isih rata-rata luwih saka 130,000 kepala.
Angka penyembelihan resmi saka ABS ana nuduhake sapi Australia sing dipateni ing 1,335 yuta ekor ing kuartal pisanan, mudhun 5,8 persen saka taun sadurungé.
Umume pabrik pangolahan daging sapi ing Queensland ora kejawab dina liyane amarga tekanan saka cuaca udan minggu kepungkur, sawetara ing sisih tengah lan lor negara kasebut bakal ditutup maneh minggu iki amarga negara kasebut butuh wektu garing.
Kabar apik iku akeh pemroses duwe jumlah cekap saka "overstock" Simpenan rojo pati kanggo proses liwat sawetara minggu sabanjuré.Paling ora siji operator Queensland gedhe ora kurban consignment langsung tawaran minggu iki, ngandika saiki wis pesenan nutupi minggu wiwit Juni 22.
Ing Queensland Kidul, kothak sing katon esuk iki nyedhiyakake tawaran paling apik kanggo sapi papat untu sing dipakani suket abot ing 775c/kg (780c tanpa HGP, utawa 770c ditanem ing siji kasus) lan 715 kanggo sapi potong abot -720c/kg. negara kidul, sapi abot paling diprodhuksi 720c / kg minggu iki, karo papat-waos PR bantheng abot prodhuksi watara 790c - ora adoh saka Queensland kang.
Nalika akeh barang sing dibatalake ing Queensland minggu kepungkur, akeh barang bata-lan-mortir wis pulih kanthi apik ing minggu iki. Penjualan toko esuk iki ing Roma mung nawakake 988 kepala, sanajan kaping pindho luwih akeh tinimbang minggu kepungkur. Jumlah lelang ing Warwick esuk iki tikel kaping pindho kanggo 988 sawise pembatalan minggu kepungkur.
Sementara, Biro Statistik Australia wis ngrilis angka penyembelihan lan produksi ternak resmi kanggo kuartal pisanan 2022.
Ing telung sasi nganti Maret, bobot bangkai rata-rata tekan 324,4kg, yaiku 10,8kg luwih abot tinimbang periode sing padha taun kepungkur.
Biasane, sapi Queensland rata-rata 336kg/ekor ing kuartal pisanan 2022, sing paling dhuwur ing negara apa wae lan 12kg ing ndhuwur rata-rata nasional. Sapi Australia Kulon sing paling entheng yaiku 293.4kg/ekor, nanging iki isih dianggep bobot dhuwur kanggo negara.
Penyembelihan sapi Australia ing kuartal pisanan ana 1,335 yuta ekor, mudhun 5,8 persen saka taun sadurunge, asil ABS nuduhake. Nanging, produksi daging sapi Australia mudhun mung 2,5 persen amarga sapi sing luwih abot.
Minangka indikator teknis manawa industri mbangun maneh, tingkat penyembelihan sow (FSR) saiki ana ing 41%, tingkat paling murah wiwit kuartal kaping papat 2011. Iki nuduhake yen komplotan nasional isih ana ing fase mbangun maneh.
Komentar sampeyan ora bakal katon nganti dideleng. Kontribusi sing nglanggar kebijakan komentar ora bakal diterbitake.